Cuisinier en collectivité H/F
Nous recherchons pour une collectivité un(e) cuisinier(e).
- préparer les menus et élaborer les plats,
- sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
- réaliser les cuissons des aliments,
- soigner le dressage des assiettes,
- nettoyer la cuisine, en fin de service,
- veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
Ensuite, vous respectez les règles d’hygiènes et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les normes HACCP.
Horaire sans coupure.